プレオープン中のプライベートキャンプ場。
もうすぐ重機が入り、さらに整備がすすみます。下段はドッグラン、上段は焚き火炉とキャンプ場です。おたのしみに。
****今回の企画****
焚火でアツアツのあずき。
豆を潰す作業もホクホクあったかい。
そして出来上がった小豆みそがまたおいしい。
もちろん今年も。
——-小豆みそ——-
小豆の風味を残したおみそ。
小豆の甘みを残しつつ。
ほんのり小豆の味や食感がある。
もちろん、普通のおみそ同様の使い方で。
みそ汁、お雑煮、田楽、みそ炒めなど。
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●火をひたすら眺めるも良し●面白いつながり探しも良し●まったり、ゆったりも良し
日時：2/2（月）10:00～14:00 雨天は室内にて
場所：出会いの里フジワラキャンプ場（西脇市出会町）
参加費：2,500円
定員：10名
申込締切：1/31 17時
欠けた陶器の茶碗やマグカップ、皿。
愛着があって捨てるに捨てられない陶器。
先生にじっくり教わりながら漆で器を繕う体験をぜひ。
実際に本漆を使って。もちろん１日では完成しません。
それが漆で繕う、ということ。この世に1つの、自分だけの器。
日時：1/13（火）、1/20（火）、1/27（火）、2/17（火）、2/24（火）、予備日3/3（火）
場所： 道の駅北はりまエコミュージアム体験学習室
参加費：1回3,000円
定員：数名
申込締切：各日の1週間前
実際に自分で鹿を解体して、普段の食事に取り入れている猟師が定番で気軽に作る料理。
鹿の調理で注意する点や、固くなりがちな鹿肉の調理方法を教えてもらいましょう。
そして「今日はどの肉を食べよう」の中に、ぜひ、「鹿肉」も選択肢に入れてほしいと願います。
日時：1/24（土）9:50～16:00 雨天決行
場所：兵庫県多可郡多可町加美区
参加費：6,200円
定員：10名 8名以上で催行
申込締切：1/18
大好評だったあのイベント、再び。「多可町 日本酒フェスタ」。ベルディーホールで開催です。試飲はもちろんお食事も会場で。2,200円分の金券、手土産付き。帰りは山田錦の館で再び試飲（有料）も可。
日時：2/23（月・祝）7:45～16:00 雨天決行
乗車場所：明石・西神中央
参加費：9,100円（モニター価格）
定員：40名 25名以上で催行
申込締切：2/15 17:00まで
ジビエ解体とかは無理…けどおいしいジビエ肉食べたいし、山のことやいざという時のロープワークも知りたいな。そんな方に。ホテルのジビエランチはこの日特別に作って頂くので普段は食べられませんよー。森と焚火と。
日時：3/7（土）10:15～17:25 雨天決行
乗車場所：西脇市駅・道の駅北はりまｴｺﾐｭｰｼﾞｱﾑ
参加費：7,500円（モニター価格）
定員：18名 15名以上で催行
申込締切：3/1 17:00
ペーパー猟師さん、今年が初めての猟師さんに向けての。もちろんこれから狩猟免許を取ろうと考えている方にも。
狩猟で必要な「くくり罠」の作り方や仕掛け方の講座。若手猟師グループが経験を元にお話＆レクチャーします。
日時：10/23（木） 雨天決行
場所：道の駅北はりまエコミュージアム体験学習室
参加費：3,000円
定員：10名（6名以上で開催）
募集開始：10/16
山の危険な植物や虫・動物についてを実際の場所で学びます。昼食は臭みのない鹿肉を使ったシェフのお料理。キャンプ場で新人猟師による焚火cafeも。
日時：2024/11/24（日）雨天決行
場所：兵庫県多可郡多可町
参加費：6,000円（モニター価格）WEBクーポンで500円引き
定員：18名
申込締切：11/18
日時：ご希望の日の13:30～16:00（施設定休の月曜日以外）
場所：播州織工房館・旧來住家住宅
参加費：選ぶワークショップにより参加費は変化
定員：2～6名
予約締切日：１カ月前までに
元気が出るような色。ポムポムのホワホワ…。
誰もが一度は作ってみたいミモザリース。
12月開催の野山まるまるリースづくりでもお世話になった
優希工房さんが講師。
日時：3/27（金）10:00～14:00 時間中お好きな時間に
雨天決行
場所 道の駅北はりまエコミュージアム体験学習室
参加費 1,700円
申込締切 3/26（木）
