西脇市が企画する「ゴルフ宿泊パック」。受付終了いたしました。尚、キャンセル待ち受付もありません。
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しばらくお休みします…また場所を変えて再開するかも?
お待ちくださいー
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●火をひたすら眺めるも良し●面白いつながり探しも良し●まったり、ゆったりも良し

手のひら発酵シリーズ。講師はこじまるキッチンさん。摘果され捨てられる運命の青みかん。これを使っておいしい酵素ジュースづくり。糀と砂糖の力で香りと風味のあるジュースになります。
日時:9/12(土)10:00~11:30 雨天決行
場所:みんなの家「あじさい」
参加費:3,800円
定員:10名
申込締切:9/6

「玉ねぎ糀をたくさん作っておきたい」という方向けに。
玉ねぎ糀に特化。たっぷりと2kg仕込み。旬のフレッシュな玉ねぎを使って。
日時:5/23(土)13:00~14:30 雨天決行
場所:多可町生涯学習まちづくりプラザ「あすみる(Asmile)」
参加費:4,600円
定員:10名
申込締切:5/18 17時

ペーパー猟師さん、今年が初めての猟師さんに向けての。もちろんこれから狩猟免許を取ろうと考えている方にも。
狩猟で必要な「くくり罠」の作り方や仕掛け方の講座。若手猟師グループが経験を元にお話&レクチャーします。
日時:10/23(木) 雨天決行
場所:道の駅北はりまエコミュージアム体験学習室
参加費:3,000円
定員:10名(6名以上で開催)
募集開始:10/16

山の危険な植物や虫・動物についてを実際の場所で学びます。昼食は臭みのない鹿肉を使ったシェフのお料理。キャンプ場で新人猟師による焚火cafeも。
日時:2024/11/24(日)雨天決行
場所:兵庫県多可郡多可町
参加費:6,000円(モニター価格)WEBクーポンで500円引き
定員:18名
申込締切:11/18

実際に自分で鹿を解体して、普段の食事に取り入れている猟師が定番で気軽に作る料理。
鹿の調理で注意する点や、固くなりがちな鹿肉の調理方法を教えてもらいましょう。
そして「今日はどの肉を食べよう」の中に、ぜひ、「鹿肉」も選択肢に入れてほしいと願います。
日時:1/24(土)9:50~16:00 雨天決行
場所:兵庫県多可郡多可町加美区
参加費:6,200円
定員:10名 8名以上で催行
申込締切:1/18

ジビエ解体とかは無理…けどおいしいジビエ肉食べたいし、山のことやいざという時のロープワークも知りたいな。そんな方に。ホテルのジビエランチはこの日特別に作って頂くので普段は食べられませんよー。森と焚火と。
日時:3/7(土)10:15~17:25 雨天決行
乗車場所:西脇市駅・道の駅北はりまエコミュージアム
参加費:7,500円(モニター価格)
定員:18名 15名以上で催行
申込締切:3/1 17:00