火囲いcafe+ダッチオーブンで美味しいものを丸ごと焼く ＠貸切プライベートキャンプ場

できたばかりのプライベートキャンプ場。自分たちだけが広々使えるキャンプ場を貸し切り、焚き火やスウェーデントーチに火を灯し、お茶やコーヒー、ちょっとしたおやつを食べながら、各々ゆっくり、まったりな時間を過ごしましょう。

ダッチオーブンでローストチキン。お野菜と共に。
調理の仕方、ダッチオーブンの気になるメンテナンス方法など、これから「ダッチオーブン買おっかなー」と思ってる方にぜひ。
ダッチオーブン料理を教えてくれるのは【キャンプ好きモリ】さん。

●火をひたすら眺めるも良し●面白いつながり探しも良し●まったり、ゆったりも良し

日時：4/8（土）10:00～14:00
　　　雨天中止
場所　 出会いの里フジワラキャンプ場（西脇市出会町）
参加費　2,000円
定員　6名限定
申込締切　4/2　17時

終了しました　冬の無添加ゆずクラフトコーラづくり　ワークショップ（コーラ原液約15杯分持ち帰り＋スパイスセット土産付き）

無添加のコーラが自分で作れるって知ってた？
今回は、多可町加美区の名水「松か井の水」を使って、クラフトコーラに使う炭酸水も作ります。

今回は冬ならではの、さわやかな香り漂うゆずクラフトコーラです。

日時：12/11（日）午前の部（10:00～11:30）
午後の部（14:00～15:30）雨天決行
場所　 道の駅北はりまエコミュージアム体験学習室
参加費　2,500円
定員　各5名
申込締切　12/9（金）

終了しました【手のひら発酵】&SDGs　有機大豆で自分のみそを作る　ワークショップ（仕込み分+すぐ使えるおみそ付き）

こじまるキッチンの藤尾先生を講師に、この時期の定番、おみそ作りを体験します。この写真は2.5ｋｇのものですが、実際は1ｋｇのお試しサイズで体験してみます。地場産有機大豆、くず米を使った糀、非加熱天日塩を使います。

日時：2023/2/19（日）午前の部10:00～12:00、午後の部14:00～16:00　雨天決行
場所　 道の駅北はりまエコミュージアム体験学習室
参加費　3,700円
定員　各10名
申込締切　2023/2/10（金）

終了しました【地球と暮らす】棕櫚（シュロ）かごづくり　ワークショップ（お茶タイム付き）

4月に開催した「菜の花と観音寺そば。」内にてやった、シュロの葉で作るざるづくり。
かなり好評でしたので、ザルからカゴへとバージョンアップし、単独でワークショップをやってみます。

日時：2022/9/24（土）午前の部（10:00～11:30）
午後の部（14:00～15:30）雨天決行
場所　 道の駅北はりまエコミュージアム体験学習室
参加費　1,500円
定員　各5名
申込締切　2022/9/22（木）

終了しました【地球と暮らす】播州織のラップづくり　ワークショップ（蜜蝋のかけらお土産+お茶タイム付き）

西脇市特産の播州織は、ノンホル（ホルムアルデヒド不使用）で製造されているので、赤ちゃんにも優しい言われる綿織物。
蜜蝋は、北はりまで採集したハチの巣を溶かして取り出した、天然蜜蝋。
この２つと他材料を使って、地球と人にやさしい布の蜜蝋ラップを作ります

日時：2022/9/25（日）午前の部（10:00～11:30）
午後の部（14:00～15:30）雨天決行
場所　 道の駅北はりまエコミュージアム体験学習室
参加費　2,500円
定員　各5名
申込締切　2022/9/23（金）