《未企画》黒豆を煮るツアー

黒豆を煮ることだけに集中する一日。こんな時間の流れもええのではないでしょうか。
ツアーやからといって、あちこち巡るだけが楽しいとも限らんと思うのです。

黒豆の本場、丹波篠山へ。里山を眺めながらバス移動。
到着後、黒豆についてお話を聞いて、それから漬け込み時間。
漬け込みの間ちょっと場所移動。本場の黒豆購入したり。
昼食も黒豆を使ったご飯など。デザートにも黒豆。
煮込みの間はゆっくりゆったりと。お話しなどしながら過ごす。圧力鍋は使わずあえて時間をかける。
炊きあがった黒豆は持ち帰り。

…みたいな。みたいな、ですよ。こんなんできないかなと。これもひとつのツアー企画案。
タッパーは持参してもらうことになりそう。

料理で田舎の時間の流れを感じる、ていうツアー。