酵素シロップなるものがあるそうで。おにぎり作るときとかも、おてての味がかくし味になっておいしい、いいますけども。酵素シロップつくるときも、素手で砂糖と食材をまぜまぜすることで、自分オリジナルの常在菌が働いて発酵をうながす […]

スモーブローとは。。北欧風オープンサンド。なんかおしゃれっぽそう。パンの上にもりもりの、もりだくさんの具材がのっかってて、見た目が華やかでゴージャース。ナイフとフォークで食べちゃったりして。 カメラ女子、と限定するのもた […]

カメラってどういう仕組みになってるん？ カメラの起源でもあるピンホールカメラを自分で作って、お外で撮影して現像。さてどう写ってるかなー。お部屋全体をピンホールカメラに見立てて、どんな世界が広がってるのか見てみたり、カメラ […]